May 19, 2016

Le rosé de François Chartier

Puisque la saison des terrasses et des pique-niques est officiellement lancée, il est grand temps de parler de rosé ! François Chartier, sommelier ayant ajouté entre autres cordes à son arc celle de producteur «négociant-éleveur» de vins, en a soumis sa version avec un vin du Languedoc, dont la version 2015 se fait plus texturée. Un rosé sec qui accompagnera parfaitement poissons et salades estivales, voire des petites bouchées comme autant d’amuse-bouches pris en apéritif. Le plaisir se poursuivra par ailleurs dans les prochains mois avec les nouvelles cuvées de Fronsac, Côtes-du-Rhône et Blanc Pays d’oc IGP. On ne manquera pas d’excuses pour lever nos verres… — Sylvie Michelon

Le Rosé Chartier 2015 Pays d’oc IGP (18,95$), est offert à la SAQ, www.francoischartier.ca

image 1


© Copyright 2019

Comments

NOTE: To post a comment you must have an account with at least one of the following services: Disqus, Facebook, Twitter, Google+ You may then login using your account credentials for that service. If you do not already have an account you may register a new profile with Disqus by first clicking the "Post as" button and then the link: "Don't have one? Register a new profile".

The Vitamine du Jour Montreal welcomes your opinions and comments. We do not allow personal attacks, offensive language or unsubstantiated allegations. We reserve the right to edit comments for length, style, legality and taste and reproduce them in print, electronic or otherwise. For further information, please contact the editor or publisher, or see our Terms and Conditions.

comments powered by Disqus

Email to a Friend

Close